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■ドクタードルフィンレクチャー&ミール
Home::ドクタードルフィンレクチャー&ミール::第六回レクチャー&ミール
〜松久先生とお食事をしながら学ぶ会〜

2015.2.21.sat.
第七回ドクタードルフィンレクチャー&ミール
〜松久先生とお食事をしながら学ぶ会〜
先生のレクチャーで学び、
先生とお話ししながら、
楽しくお食事をして頂けます。
少人数の落ち着いた雰囲気の中で、
先生はもちろん、参加者の皆様同士の交流を
お料理と共にお楽しみ下さい。
2015年2月21日(土)13:00〜開演(12:00〜開場)
場所:新横浜プリンスホテル
参加費:25,000円
お食事のコース内容
  サーモンと海老のマリネ 白身魚のエスカベッシュ パテ・ド・カンパーニュ プロシュートフルーツ包み 鴨胸肉燻製 野菜の三種 プティトマトカプレーゼ サラダムスクラン 彩りの柑橘ソース、牛ロース肉とフィレ肉のマリアージュステーキ 有馬山椒の香るポルト酒風味のソースで、豆乳のティラミスと大納言 ミルクアイスクリーム添え、パン、コーヒー

 
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