| 2025.3.1.sat. |
| 第27回ドクタードルフィンレクチャー＆ミール |
| 〜松久先生とお食事をしながら学ぶ会〜 |
先生のレクチャーで学び、
先生とお話ししながら、
楽しくお食事をして頂けます。
少人数の落ち着いた雰囲気の中で、
先生はもちろん、参加者の皆様同士の交流を
お料理と共にお楽しみ下さい。 |
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2025年3月1日（土）13:00〜開演（12:30〜開場） |
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場所：新横浜プリンスホテル |
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参加費：39,600円（3,6000円＋税） |
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お食事のコース内容（参考メニュー） |
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彩り野菜とマリネサーモンのモザイク作りわさびクリームのせ
赤ピーマンソース添え／冷製 パンプキンクリームスープ オレンジ風味のカプチーノ／真鯛のデュグレレ仕立て
カラフルトマトとオリーブ添え／牛ヒレ肉のポアレ ワイン商人風 マスタード風味のソースと共に／ココナッツのブラマンジェと
彩りフルーツ マンゴーのアイスクリームを添えて／パン／珈琲 |
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